loveFZR的部落格

持續迷戀低卡熱量
用意志力節制對食慾的貪戀
藉運動控制體重來雕塑曲線
身體輕盈的感覺真的很好
可是　長時間維持還真不容易　加油！
爸爸說：「美食當前要懂克制　淺嚐即可　不要暴食　不然對於美食來說　也是一種浪費。」
想想　似乎還挺有道理的
好的料理　應該要用心慢慢地去品嚐
而不是拼命地往嘴裡送　胡亂吃一通
反正　有嚐試過　就好了
因此　請忍住現在的飢餓　~”~


前陣子　下班之後
綿綿細雨　雨不停
這樣的天氣
很適合一個人走在寂靜的巷弄中
所以　我又往金華街的小七走去
雖然　下雨天吃熱熱的食物較好
可惜　中午已叫了好大一碗的粥
就來試試看　清爽的涼麵好了！


這是我第二次吃小七的「韓國泡菜冷麵」
兩次的感覺　都很不錯
不過　CVS版卻很少人討論
決定就來寫一篇食記吧！


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「韓國泡菜冷麵」
一份45元　熱量為368大卡
（原本想嘗試「臺灣雞絲黃金涼麵（微辣）」，但熱量卻高達473大卡，
趕快閉上眼睛忍住，拿了「韓國泡菜冷麵」快步走到櫃檯結帳．．．）


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撕開外包裝紙之後
是一層透明塑膠盤
陳列著小黃瓜細絲、泡菜與半顆水煮蛋
還挺喜歡這一層透明塑膠盤的設計
配料和到麵體時　總會沾黏在透明塑膠盤上
我都會將這個透明塑膠盤倒蓋　用手指去彈
ㄆㄧㄚ！　ㄆㄧㄚ！　ㄆㄧㄚ！


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三兩下就乾乾淨淨了
雙手也不會碰到食材


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在透明塑膠盤的下面
則是一大包泡菜醬汁
再用一張透明塑膠紙
將醬汁與涼麵分隔開


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將醬汁和配料攪拌之後
近拍好像有點不是很可口　冏


首先　麵體份量的部分
對於目前崇尚「小鳥胃」的我來說　是OK的
就差不多和小七《新中華系列》涼麵的份量一樣

而最重要的泡菜份量　我也覺得還可以
可能是因為醬汁很大包的關係　哈哈～
個人真的是很愛吃泡菜
不管是臺式或韓式口味
去餐廳　只要遇到用泡菜做的料理
都一定會找機會點一盤來嚐嚐


小七「韓國泡菜冷麵」的麵體
和外頭專賣涼麵的麵體相比之下
似乎略為粗了一點　
但還算蠻有嚼勁的
就算浸在醬汁裡頭
也沒有變得爛爛、軟軟的


整體來說　口感還能接受！
主要的關鍵是因為醬汁不錯
味道對　也夠重　不奇怪！
其實　只要醬汁調對了　重點到了
麵體不要表現太差　配料不要太奇怪
基本上　特殊口味的涼麵　都不會太難吃


最後補充一點　
7/16~7/27買小七的燴飯系列（包含便當、涼麵）
可以加贈小叮噹的集點貼紙一張喔！需要收集的，快衝阿～